"Scarborough Fair" on ajaton englantilainen kansanballadi, jonka juuret juontavat juurensa 1600-luvulle, vaikka se sai maailmanlaajuista tunnustusta Simon & Garfunkelin ikonisen vuoden 1966 version kautta. Kappale kertoo tarinan nuoresta miehestä, joka antaa mahdottomia tehtäviä entiselle rakastajalleen ja pyytää tätä tekemään hänelle kammiopaidan ilman saumoja tai käsitöitä keskiaikaisten messujen taustalla Scarboroughissa, Englannissa.
Melodia on kummittelevan kaunis, ja sille on ominaista erottuva laskeva bassolinja ja modaalinen harmonia, joka luo eteerisen, melankolisen tunnelman. Simon & Garfunkelin sovitus, joka sisälsi Art Garfunkelin huiman laulun ja Paul Simonin monimutkaisen kitaratyön, muutti tämän perinteisen balladin 1960-luvun vastakulttuurihymniksi.
Sanoitukset ovat täynnä symboliikkaa ja yrttikuvia -persiljaa, salviaa, rosmariinia ja timjamia-, jotka edustavat hyveitä, kuten rakkautta, viisautta, muistoa ja voimaa. Kappaleen kestävä vetovoima piilee sen salaperäisessä kertomuksessa ja universaaleissa teemoissa kadonneesta rakkaudesta ja mahdottomasta kaipauksesta. Sitä ovat käsitelleet lukemattomat taiteilijat eri genreissä, ja se on esiintynyt näkyvästi elokuvissa, erityisesti "The Graduate", vahvistaen sen aseman yhtenä musiikkihistorian rakastetuimmista kansanlauluista.